logo boonappetit

Joke blogt!

Het grote oven handboek is een juweel + koekjesrecept

Het grote oven handboek is een juweel

Van alle apparaten die er in een modern huishouden te vinden zijn, is een aantal in mijn ogen écht onmisbaar. Wat precies onmisbaar is dat verschilt per persoon. Zo beweert mijn prins dat hij niet zonder afwasmachine kan, terwijl dat voor mij helemaal niet geldt omdat de afwas immers zijn taak is.

Nee, ik zou niet zonder mijn oven kunnen. Als hij vandaag stuk zou gaan dan zou ik (indien hij niet te repareren valt) morgen meteen overgaan tot de aanschaf van een nieuwe. En in mijn ovenliefde ben ik beslist niet de enige zo blijkt uit een ovenenquête. Karin Luiten van Koken met Karin heeft een aantal jaar terug (2012) een ovenenquête gehouden onder 1317 mensen waarvan 99.5% een oven bezit die in 70% van de gevallen meerdere keren per week gebruikt wordt.

Reden voor het houden van de enquête was destijds het Koken met Karin Handboek oven dat nu in geheel herziene en aangevulde 8e druk is verschenen. ’Zes jaar na het verschijnen van de eerste druk vult dit boek nog onverminderd een gat in de markt’. Lees ik in het voorwoord. En inderdaad waar de meeste bakboeken over zoete

Lees meer ...