logo boonappetit

Joke blogt!

Lekker uitpakken! *appeltjes uit de oven recept*

Lekker uitpakken! *appeltjes uit de oven recept*

Ik zit luidkeels te schateren. Om een kookboek! Nou, om de ‘heel erg flauwe eetmoppen’ die  achterin staan in Lekker uitpakken! kookboek voor kinderen. Karin Luiten (Ploegsma 16.99)

Wat hadden mijn kinderen dit leuk gevonden, wat jammer dat ze nu te oud zijn. Het eerste dat opvalt is de enorme humor die als rode draad door het boek loopt, in tekst, illustraties en vormgeving.

Karin Luiten -wie kent haar niet- is het brein achter koken zonder pakjes en zakjes. Die filosofie zet ze natuurlijk ook in dit op kinderen (8+) gerichte kookboek voort. Jong geleerd is oud gedaan; zo ontstaat er een generatie die niet eens meer weer wat een zakje of pakje is. De hoofdstukken dragen leuke namen zoals groene soep, waarbij de kikkersoep een leuke aftrap is. Broodjes, eitje, ovendingetjes, opgerold, gevuld, knutselen, toetjes en bakken heten de hoofdstukken.  De toon die echt op kinderen gericht is, is beslist niet kinderachtig. De receptuur is heel uiteenlopend van zebra’s, pizzabroodjes, ei met een hartje, Turkse rolletjes, oosterse viskoekjes en Turkse pizza, Eton mess, roze koeken, gevulde cupcakes, kokospyramides, en falafel uit de oven; zodat kinderen hun ouders niet om

Lees meer ...