logo boonappetit

Joke blogt!

‘t Verrukkelijke kinderbakboek + ricotta pannenkoekjes recept

‘t Verrukkelijke kinderbakboek + ricotta pannenkoekjes recept

Wat krijg je als een kinderboekenschrijver en bakgod de handen ineen slaan? : Een heel erg leuk en vermakelijk kinderbakboek. Rutger van den Broek (wie kent hem niet) en Mark Haayema (kinderboekauteur) sloegen de handen ineen en schreven ‘t Verrukkelijke Kinder bakboek (Uitgeverij Rubinstein 22,99 euro)

Dit kinderbakboek is een kleurig, vrolijk vormgegeven boek dat verhaalt over de familie Bakker die het liefst de hele dag in de weer is met boter, eieren, bloem en suiker. Het hele jaar door maken ze de lekkerste baksels. De 28 recepten zijn veel voor kinderen bekende: verjaardagstaart, appelflappen, cheesecake, rozijnenbroodjes, koekjes in allerlei soorten en smaken, bananenbrood, fruitkruim (crumble) pannenkoektaart, kruidkoek en pepernoten. Tussen de recepten door wordt het verhaal van de familie Bakker verteld en vinden kinderen leuke weetjes onder het kopje: Wist je dat? zoals dat de meeste mensen op 5 oktober jarig zijn én hoe dat komt, welk verjaardagscadeau het meest gegeven wordt of dat er geen noten aan pepernoten te pas komen.

Het boek is vanaf zes jaar, ik weet uit ervaring dat kinderen het énig vinden om samen te bakken en in de keuken bezig te zijn.

Mijn hongerig oog viel

Lees meer ...
Easy Peasy Family

Easy Peasy Family

 

Normaal gesproken staat een conclusie aan het eind, maar dit keer wil ik daarmee beginnen. Wat had ik graag, toen mijn kinderen klein waren, een boek als Easy Peasy Family gehad. Dit boek is meer dan een kookboek. Het is een soort handboek voor ouders met opgroeiende kinderen. Het bevat naast 100 recepten die echt kindvriendelijk zijn ook veel tips. Over opvoeden, eetgedrag, de basis die je kinderen etend en opvoedend voorschotelt, over vriendjes en het dilemma wat geef je je kind mee zodat het gezond eet en snoept zonder dat het daarbij uit de toon valt. Over sport en spel, vakantie en wat opgroeiende kinderen nodig hebben. Dit alles op een fijne toon waarvan je denkt die weten waar ze het over hebben. Ik had tijdens de opvoeding van mijn kinderen écht behoefte aan zo’n boek als dit. Al was het alleen maar om te zien dat je niet de enige bent die het soms niet weet. En wat een mogelijke oplossing is voor bepaalde problemen als niets lusten, vriendjes die de hele dag snoepen et cetera.

Easy Peasy Family, een gezonde basis voor het hele gezin. 100 dagelijkse recepten voor thuis en daarbuiten

Lees meer ...