logo boonappetit

Joke blogt!

Tafels vol liefde, het kookboek van thuis in Oss

Tafels vol liefde, het kookboek van thuis in Oss + recept voor Rempah

De gemeente Oss. Tot ruim een jaar geleden een plaats waarvan veel Nederlanders misschien niet precies konden zeggen waar deze lag of er dat ze er ooit waren geweest.

Het vreselijke ongeluk bij een treinovergang met een Stint (gemotoriseerde bakfiets) bracht Oss dramatisch in het nieuws. En recent bleek er in Oss een criminele familiebende te huizen die in drugs en wapens handelen.

Voordat dit alles speelde was ik een paar keer in Oss bij de boekhandel (De Rijks) om mijn boeken te promoten. Ik vond het een warm bad. Lieve enthousiaste boekverkopers en een tafel met theepot waaraan een aantal fans.

Dat Oss een warm bad is bewijst het kookboek Tafels vol liefde, kookboek van thuis in Oss. Kitty Schaap en Manjo van Boxtel. (Stichting Thuis in Oss, 14,95) verkrijgbaar bij boekhandel Derijks:https://www.libris.nl/derijks/

Thuis in Oss is een stichting die ontstaan is als reactie op de weerstand en extreme acties op de in 2016 geopende noodopvang voor vluchtelingen in Oss. De stichting wil een andere kant van Oss laten een zien: een lievere en een gastvrijere. Eten verbroedert en overstijgt culturele verschillen.

Door

Lees meer ...