logo boonappetit

Joke blogt!

Home Made Basics + recept voor ontbijtkoek(en)

Home Made Basics + recept voor ontbijtkoek(en)

Yvette van Boven zal voor veel mensen geen onbekende zijn. Naast de door haar geschreven kookboeken o.a: Home Made, Home Baked en Home Sweet Home, schrijft ze wekelijks recepten voor Libelle, Volkskrant Magazine en in culinair maandblad Delicious. Ook maakte ze voor VPRO een aantal series kookprogramma’s: Koken met van Boven.

Voor haar kookboeken verzorgt ze naast de receptuur de styling, de illustraties, het lettertype én de vormgeving. Dat kan bijna niet anders dan bewondering oproepen.

Gisteren bakte ik ze voor de tweede keer op rij: de ontbijtkoeken uit Home Made Basics, makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken.  Door Yvette van Boven, fotografie Oof Verschuren. (Nijgh Cuisine, 39,99 euro)

Home Made Basics is een kookboek met een érg frisse uitstraling, mooie vormgeving en heerlijk leesbaar: want groot en duidelijke letters.

Bij basics denk je misschien aan een soort ‘Margriet basis kookboek’ dat je van je moeder meekrijgt als je op jezelf gaat wonen. Zo’n basis kookboek is dit niet. Hierin vind je meteen lekkere, uitdagende en echt goed te maken recepten die passen in deze tijd. Dus geen tomatensoep met balletjes maar romige crèmesoep van groene

Lees meer ...