Groente in de hoofdrol

drie kookboeken nader bekeken De stapel op mijn bureau groeit, er verschijnen zoveel kookboeken! Om je te inspireren voor de aankomende decembermaand breng ik graag de volgende boeken onder je aandacht. Boeken die ik alle drie van harte(!) aanbeveel omdat ze een...

Emmen aan tafel

Wie in de enorme tsunami aan kookboeken die er momenteel verschijnen, een kookboek in eigen beheer uitbrengt, heeft mijn bewondering. Zie er tussen al dat geweld en promotiemachinerie maar eens tussen te komen én het boek onder de aandacht te brengen. Sumitra Naren en...

India Express + recept voor champignoncurry

Rukmini Iyer is de auteur van de succesvolle bakplatenreeks. (De groene bakplaat, De snelle bakplaat, De wereldse bakplaat, De makkelijke bakplaat en De zoete bakplaat.) Kookboeken waarin ze laat zien hoe je in de oven op een bakplaat of ovenschaal de heerlijkste...

Every day vegan budget friendly + spotgoedkoop recept

‘Wat eet je dan?’ Dit krijg ik vaak te horen als ik vertel dat ik sinds een kleine twee jaar vegan eet. Gevolgd door de vraag: ‘is dat niet duur?’ Op allebei deze vragen geeft Lena Omrani in Every day Vegan budget friendly antwoord (Kosmos uitgevers 24,99 euro). Voor...