Boon blogt

 

Toetjesbijbel, is een musthave + recept

Toetjesbijbel, is een musthave + recept

Rutger van den Broek is inmiddels een fenomeen Ên een autoriteit op het gebied van bakken en het maken van andere zoete heerlijkheden. Hij won natuurlijk niet voor niks de eerste editie van Heel Holland Bakt in 2013. Sindsdien schreef hij menig kookboek waarbij bakken...

Groente in de hoofdrol

drie kookboeken nader bekeken De stapel op mijn bureau groeit, er verschijnen zoveel kookboeken! Om je te inspireren voor de aankomende decembermaand breng ik graag de volgende boeken onder je aandacht. Boeken die ik alle drie van harte(!) aanbeveel omdat ze een...

Emmen aan tafel

Wie in de enorme tsunami aan kookboeken die er momenteel verschijnen, een kookboek in eigen beheer uitbrengt, heeft mijn bewondering. Zie er tussen al dat geweld en promotiemachinerie maar eens tussen te komen Ên het boek onder de aandacht te brengen. Sumitra Naren en...

India Express + recept voor champignoncurry

Rukmini Iyer is de auteur van de succesvolle bakplatenreeks. (De groene bakplaat, De snelle bakplaat, De wereldse bakplaat, De makkelijke bakplaat en De zoete bakplaat.) Kookboeken waarin ze laat zien hoe je in de oven op een bakplaat of ovenschaal de heerlijkste...